Znova po dlhšom čase a po óde na vajíčkovú pomazánku (ja viem, som na ňu vysadená) sme si pozbierali úrodu a pripravili z nej samé dobroty - všetko bio.
Tak tieto krásavice som stihla iba vyfotiť, skončili vyprážané v kukuričnom cestíčku (kukuričná múka, voda, soľ, vajce). Bohužiaľ sa zjedli skôr, ako som ich stihla vyfotiť!
Restovaný špenát - jednoduché a pritom úžasné jedlo, ktoré robíme už asi 4 roky pravidelne - naučené podľa Jamieho :) Špenát hodíme na panvicu, kde je olivový olej, osolíme, okoreníme a pridáme troška citrónovej šťavy - mňam. Ešte takto pripravený špenát môžeme zmiešať so smotanovou omáčkou. Oboje podávame s cestovinami.
Špenátu sa nám tento rok darilo, veľmi veľa sa ho urodilo - tiež je výborný na pizzu spolu so slaninkou a strúhaným syrom.
topinka
..s láskou