Kontakt

pondelok 25. júla 2011

Čo dom dal..

Tiež každý občas varíte podľa tohto hesla? Ja takto varím najradšej :) tu je výsledok
Recept je krátky a jednoduchý - kysnuté cesto (môže byť aj kupované a už rozvaľkané)+zeleninu a syr, ktoré nájdete v chladničke a nato rozklepnúť vajcia. Dáme zapiecť a už si len pochutnávame.

topinka
..s láskou

Plnené jahodové guľky


Jednoduché a pritom velmi efektné :) Cesto na guľky je rovnaké ako na makové - archív - vnútri sú čerstvé jahody a na poliatie je najlepšie roztopené maslo a trocha kakaa. 
topinka
..s láskou

štvrtok 21. júla 2011

Kysnutý marhuľový koláč

Parádny marhuľový koláč z domácich marhúľ: klasický recept na kysnuté cesto + marhule + drobenka s mletou škoricou. 

topinka
..s láskou
 

Varíme z našej bioúrody

Znova po dlhšom čase a po óde na vajíčkovú pomazánku (ja viem, som na ňu vysadená) sme si pozbierali úrodu a pripravili z nej samé dobroty - všetko bio.

Tak tieto krásavice som stihla iba vyfotiť, skončili vyprážané v kukuričnom cestíčku (kukuričná múka, voda, soľ, vajce). Bohužiaľ sa zjedli skôr, ako som ich stihla vyfotiť! 

Restovaný špenát - jednoduché a pritom úžasné jedlo, ktoré robíme už asi 4 roky pravidelne - naučené podľa Jamieho :) Špenát hodíme na panvicu, kde je olivový olej, osolíme, okoreníme a pridáme troška citrónovej šťavy - mňam. Ešte takto pripravený špenát môžeme zmiešať so smotanovou omáčkou. Oboje podávame s cestovinami. 



Špenátu sa nám tento rok darilo, veľmi veľa sa ho urodilo - tiež je výborný na pizzu spolu so slaninkou a strúhaným syrom. 
topinka
..s láskou